Pas de grands Bordeaux ou de breuvages sans âme  mais principalement de petits producteurs locaux, arc-boutés sur la tradition, les deux pieds dans la terre, humbles et passionnés, attachés à la production de vins naturels : blancs frais et minéraux, rouges gourmands sur le fruit… Une carte personnelle fignolée par le sommelier.

Ci-dessous une sélection de la carte des vins parmi nos 300 références.